Georgian Sun – Saperavi Qvevri

Entdecken Sie den GEORGIAN SUN SAPERAVI – ein Wein, der die Sonne Georgiens in jeder Flasche einfängt, mit intensiven Aromen von dunklen Beeren. Perfekt für Weinliebhaber. Jetzt bestellen!

8,99  Preise inkl. MwSt.

Produktdaten

Allergenhinweis

Leicht Geschwefelt

Rebsorte

Saperavi

Geschmack

Qvevri Wein/ Aus Tonkrügen, Rotwein Trocken

Geschmackerkennung

Reiche Konsistenz, Tanninreich und Fruchtig

Weinbauzone

Ostgeorgien, Kakhetien, Mukuzani Weinbauzone

Hersteller

Vazisubani Estate – Gurdjaani, Dorf Vazisubani, 1504 Georgien

Verschluß

Natur Korken

Weinland

Georgien

Flascheninhalt

750 g.

Alkoholgehalt

14,5 % vol.

Jahrgang

2021

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Produktinformationen “SAPERAVI QVEVRIWEIN – GEORGIAN SUN”

Seit 8000 Jahren hat sich an der Herstellungsart des Saperavi Qvevri – Vazisubani Estate nichts geändert. Traditionell wird die Weinlese in riesigen Qvevri (Gefäßen aus Ton, die im Boden vergraben sind, um Wein herzustellen und zu halten) aufbewahrt.
Das Weingut „Vazisubnis Mamuli“ (Vazisubani Estate) wurde im Jahr 1891. von einem jungen Aristokraten Sulkhan Chavchavadze eingerichtet. Es besteht aus einem Komplex aus Weinbergen, die sich über 35 Hektar erstrecken. Dort angepflanzt wird die Rebsorte Saveravi, die nach 6 – 8 Monaten Gärung abgefüllt und als Flasche Saperavi Qvevri gereicht wird.

Herkunft & Hintergrund
Georgien stellt seit 8.000 Jahren Wein her und gilt als das älteste Weinbauland der Welt. Die traditionelle Methode der Weinherstellung in Qvevri oder Tongefäßen wurde auf die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO gesetzt.
Eine der bekanntesten georgischen Weinregionen ist Kachetien, Georgiens Wein-Epizentrum und als „Wiege des Weins“ bekannt, die Geburtsstätte unseres Spitzenweins von 2018.

 

Produktinformationen
Jahr: 2020
Geschmack: Qvevri trockener Rotwein
Rebsorte: Saperavi 100 %
Herstellung: Handgelesen, 6-8 Monate in Qvevri gereift,  infiltriert
Abfüllart: Flasche
Herkunft: Ostgeorgien, Kakhetien, Mukuzani Weinbauzone
Alkoholgehalt: 14,5 %
Beschreibung: Dieser dunkle granatfarbene Wein hat eine
komplexe Nase aus Brombeeren, Schwarzkirschen, Johannisbeeraromen, Holunder und einem Hauch von Leder. Dichter, fein ausbalancierter Körper mit reifen Tanninen, die langsam am Gaumen schmelzen und den Abgang begleiten bis zu einem sanften Nachgeschmack.

 

Empfehlung
Mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, würzigen Fleischgerichten oder verschiedenen Käsesorten servieren. Wird am besten bei +14 ° C serviert.
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